料理
自炊をしたい人は見ておけ!ヨダレが出てくる超簡単1人暮らしレシピ60選まとめ | うましかニュース
“どんなに時間とお金をかけてでも、美味しい料理を追求するのが、いい「シェフ」。なんとか時間とお金をかけないで、美味しい料理を作るのが、いい「シュフ」。これ、誰の言葉だと思う?私よ。” — Twitter / @平野レミ
I cooked a chiffon cake.
Tonight’s dinner: oyakodon (親子丼) with miso soup.
Tonight’s dinner: mixed katsu (tofu, chicken and potato and bocconcini korokke) with cabbage, rice and miso soup.
クックパッドで人気のレシピベスト100を有料会員にならずに知ることができるリストを作ってみた。|明日のために生きたふり
世界よりますます注目を集める北欧のトップシェフたち。国際料理コンテストとして最も権威のある一つがフランスで毎年開催されるBocuse d’Or(ボキューズ・ドール)。今年の1月にリヨンで開催された同大会では上位3人が写真のRasmus Kofoed(デンマーク)、T…
Togetter - 「カルボナーラのレシピ、生クリームいらず。」 おいしいよ。 出典:http://togetter.com/li/86114 生クリームいらずの関連ワード:[料理][レシピ][パスタ][カルボナーラ][セルクマ]
シェフのこだわりレシピ(ホテルオークラ特製 フレンチトースト)|ホテルオークラ東京■ 材料(4人前) * 卵…6個 * 牛乳…370cc * 砂糖…62g * バニラエッセンス…少々 * 食パン(厚切り、約4cm)…4切れ(耳なし) * バター…少々 * サラダオイル…少々■ 作り方 1…
Mmmm. Chinese cuisine, Okusawa, Tokyo
「死ぬほどうまい」とまで言われるホテルオークラの「フレンチトースト」は本当に圧倒的なおいしさだった - GIGAZINE
おろし玉ねぎでしょうが焼き たれが絡んでぷるんとして、適切なからさで美味しかった。 玉葱のサクサク食感を残すことにも成功。 塩と油が好きな家族は沈黙。
20代男性が結婚相手の女に求める料理は「カレー」 うまいカレーすらできない女は存在価値なし カナ速 カレーは至高の食べ物( ー`дー´)
“良い子の諸君!「ぬかに釘」と言うが、実際ぬかに釘を入れておくと茄子などは発色が良くなるぞ。” — Twitter / @四次元殺法コンビbot
“☆使ったダッチオーブン 8インチサービングポット☆材料・卵黄:1個 ・ホットケーキミックス :1カップ ・牛乳:1/4カップ ・芋:小1本 ☆作り方1. さつまいもを輪切り(または食べやすい大きさ)にします。 2. ホットケーキミックス、卵、牛乳で衣を作り1. の…
daily vitamins | 誰でも作れる!トロントロンな豚の角煮を食べよう
可愛すぎて食べられない!「となりのトトロ」シュークリーム | kokumai.jpツイッター総研
“»67レシピ板からの転載な作ってる時は猛烈にテンションたかかったのに食ったら下がった。ケンタッキーの家庭での作り方を何回も挑戦して、本物と食べ比べてもどっちがケンタのか判らないヤツ作ってたよ。1 鶏(骨付き腿肉1枚)3つに切る2 塩を振らないで、塩水で肉…
何で保存したのかわからない画像 - がぞ〜速報 出典:http://stalker.livedoor.biz/archives/51709172.html
daily vitamins | 邪悪なまでに美味しい完璧フード・チキン南蛮を作る
表面はサクッ、中身はフワッ、たった1分で中まできっちり染み渡るフレンチトーストを作ってみました - GIGAZINE
Hyporhamphus Sajori .
“生地を膨らませてパンを作るには,弾性のあるグルテンタンパク質が欠かせない. しかし,タンパク質は小麦粉重量の10%程度しかないのに比べて,デンプンは約70%も含まれる. 生地中でのデンプン粒の作用はいくつかある. デンプン粒はその表面につい…
とろとろ〜♪半熟味つき卵♪ by ペぱーみんとてぃ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが80万品
Miso soup.
丸1日かけて、ホテルオークラ特製「フレンチトースト」を再現してみた - はてなブックマークニュース
今夜も家飲みしよう! | 家飲みレシピ探すなら いえのみ.com
特別な道具は必要なし! 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。 : ギズモード・ジャパン
“1: 小麦粉小麦粉には湿気が大敵。紙袋のままで保存せず、必ず真空容器に移し替えること。また、小麦粉に含まれている天然油分が、数ヶ月経過すると、においを発するようになる。全粒小麦粉を少しづつ使う場合は、大きめのジップロックにパッケージのまま入…